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「BOY MEETS GIRL」DJ、sekineの徒然日記。思うまま雑感。
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鏡開き、そしてだいだい汁


いやー、月曜になってようやく鏡開きができましたよ。なぜかずっと時間をとることができなくて、ずいぶん遅くなってしまった。8日遅れか。

餅はお汁粉でなく雑煮にして、だいだいは図のように絞って砂糖とお湯で割って戴きました。
うーん、鮮烈な酸っぱさ。
オレンジのごとき色ながら、やはりこれはレモンに近いんだな。

----これから、いいことありますように...。
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